Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203656706Assinale a alternativa INCORRETA quanto às ações realizadas no ambiente escolar para promover uma alimentação saudável a...1457941203656706Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Criciúma - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Programa Nacional de Alimentação EscolarAssinale a alternativa INCORRETA quanto às ações realizadas no ambiente escolar para promover uma alimentação saudável aos alunos.AAções de educação alimentar e nutricional e práticas criativas de incentivo ao consumo de alimentos mais saudáveis devem ser desenvolvidas no âmbito escolar, orientando e incentivando sua comunidade aos aspectos relacionados à promoção da saúde e prevenção de doenças.BAções de educação alimentar e nutricional podem contribuir para uma vida mais saudável e para o controle das carências nutricionais, como anemia por falta de ferro e falta de vitamina A.COs locais de produção devem restringir a oferta de alimentos e refeições com alto teor de açúcares, gorduras saturadas e gorduras trans, pois o consumo excessivo está comprovadamente associado ao risco de desenvolver doenças crônicas não transmissíveis, porém, não é necessário restringir o sódio, tendo em vista que ele só causa benefícios à saúde.DExistem vários alimentos considerados mais saudáveis que podem ser introduzidos na alimentação na escola: sanduíche natural sem maionese, frutas in natura, salada de frutas, preparações culinárias com verduras cozidas, bolos simples enriquecidos com verduras ou frutas, etc.EOs serviços de alimentação na escola devem oferecer para consumo, diariamente, pelo menos uma variedade de fruta da estação, preferencialmente in natura, inteira ou em pedaços, na forma de suco, salada ou outra compatível com o hábito alimentar regional.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203646071NutriçãoQual é o nome do macronutriente que tem a função de fornecer energia ao organismo e ajudar na absorção de algumas vitaminas?Questão 457941203670470NutriçãoUma criança de 4 anos que apresenta percentil >85 e ≤97 ou escore-z >+1 e ≤+2, com base nos índices antropométricos de peso para estatura e IMC para i...Questão 457941203672969NutriçãoPara que o consumo de frutas com a casca e de verduras e legumes crus não ocasione problemas de saúde, a recomendação do Ministério da Saúde é que tal...Questão 457941203673099NutriçãoDe acordo com Araújo (2011), qual é a principal proteína responsável pela coloração de carnes?Questão 457941203690333NutriçãoPara o crescimento e o desenvolvimento adequados das crianças, faz-se necessário acompanhamento e direcionamento para uma intervenção assertiva. Neste...Questão 457941203710895NutriçãoPara o acompanhamento do estado nutricional de idosos, a Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN utiliza como critério prioritário a classificação...Questão 457941203737245NutriçãoQual dos indicadores antropométricos, indicados pelo Ministério da Saúde, expressa o crescimento linear da criança, sendo o índice que melhor indica o...Questão 457941203746933NutriçãoFatores inibidores são agentes que atuam inibindo as ligações que quelam o ferro, formando complexos insolúveis de alta afinidade, de tal forma que o ...Questão 457941203766725NutriçãoA gordura é utilizada de diversas formas para cocção de diversos alimentos. Três métodos de cocção utilizando gordura são listados a seguir:• O alimen...Questão 457941203767658NutriçãoCom base nas recomendações nutricionais para adultos com Diabetes Mellitus tipo 2 contidas nos “Cadernos de Atenção Básica – Estratégias para o cuidad...