Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203665237Em relação aos POP de boas práticas para serviços de alimentação em Santa Catarina, no que se refere ao controle integra...1457941203665237Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: Pref., Câmara e Instituto de Previdência de Balneário Barra do Sul - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Legislações Estaduais sobre Nutrição e SaúdeEm relação aos POP de boas práticas para serviços de alimentação em Santa Catarina, no que se refere ao controle integrado de vetores e pragas urbanas, assinale a alternativa correta.AO controle de pragas deve ser realizado exclusivamente através de produtos químicos, independentemente da presença de pessoas no ambiente.BA presença de pragas é tolerada desde que em quantidade controlada e que não ofereça riscos imediatos à saúde.CO controle de pragas é dispensável se o estabelecimento estiver localizado em uma área considerada de baixo risco.DA utilização de armadilhas e barreiras físicas é ineficaz e não é recomendada como método de controle de pragas.EÉ necessário documentar todas as ações de controle de pragas, incluindo as medidas preventivas e corretivas adotadas.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203629576NutriçãoPara o armazenamento sob refrigeração de um alimento preparado, a etiqueta deve conter as seguintes informações:I. Nome da preparação.II. Data de prep...Questão 457941203670335NutriçãoConsiderando os valores de ingestão dietética de referência (Dietary Reference Intakes – DRI), analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeir...Questão 457941203670473NutriçãoSobre a definição e atribuições da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) e o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan), analise as ass...Questão 457941203712391Nutrição“É encontrado principalmente no esqueleto juntamente ao cálcio, formando os ossos. Além disso, participa da constituição das membranas celulares, de a...Questão 457941203713885NutriçãoO procedimento mais comum para a determinação de proteína é através da determinação de um elemento ou um grupo pertencente à proteína. A conversão par...Questão 457941203716600NutriçãoEm relação às complicações da cirurgia bariátrica, é INCORRETO afirmar que:Questão 457941203718899NutriçãoEm relação à nutrição enteral nos pacientes com pancreatite aguda, assinale a alternativa correta.Questão 457941203725920NutriçãoA utilização de água contaminada pode transmitir doenças. Qual a periodicidade mínima de limpeza da caixa d’água segundo a RDC 2016/2004?Questão 457941203751033NutriçãoOs ovos contêm um embrião em suas reservas nutritivas. Podem ser provenientes de fêmeas de aves ou de répteis. Em geral, na culinária, quando se usa a...Questão 457941203751883NutriçãoO processo mais coerente da abordagem nutricional do indivíduo inicia-se com a ___________ nutricional. Esta tem como principal objetivo identificar f...