///
A edificação, as instalações, os equipamentos, os móveis e os utensílios dos serviços de alimentação devem ser livres de vetores e pragas urbanas. Deve existir um conjunto de ações eficazes e contínuas de controle de vetores e pragas urbanas com o objetivo de impedir a atração, o abrigo, o acesso e/ou a proliferação dos mesmos. Quando as medidas de prevenção adotadas não forem eficazes, a orientação dada pelo fiscal sanitário ao proprietário do estabelecimento, conforme o Regulamento Técnico de Boas Práticas, é de: