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Higienização/Sanitização é qualquer procedimento aplicado ao controle para eliminar ou reduzir os perigos microbiológicos até níveis suportáveis, minimizando os riscos de transmissão de agentes patogênicos, causadores de doenças (SILVA JÚNIOR, 2012). Sendo assim, associe a Coluna 1 à Coluna 2, relacionando o procedimento à respectiva definição.
Coluna 1 1. Limpeza. 2. Lavagem. 3. Desinfecção/Sanificação. 4. Antissepsia. 5. Assepsia.
Coluna 2 ( ) Simples remoção de sujidades ou resíduos macroscópicos de origem orgânica ou inorgânica. ( ) Elimina ou reduz os microrganismos patogênicos até níveis suportáveis. Termo utilizado para superfícies vivas externas. ( ) Elimina ou reduz os microrganismos patogênicos até níveis suportáveis, sem risco à saúde. ( ) Evita o retorno da contaminação, seja ela biológica, química ou física. ( ) Utilização de água e sabão ou detergente para melhor remoção de sujidades, podendo ou não reduzir os patógenos até níveis suportáveis.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: