Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203735199Conforme definido na RDC 216/2004, procedimentos que devem ser adotados por serviços de alimentação a fim de garantir a ...1457941203735199Ano: 2019Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Seberi - RSDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioConforme definido na RDC 216/2004, procedimentos que devem ser adotados por serviços de alimentação a fim de garantir a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos alimentos com a legislação sanitária é a definição de:AAntissepsia.BControle Integrado de Vetores.CDesinfecção.DHigienização.EBoas práticas.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203632957NutriçãoDe acordo com a Portaria SES nº 799/2023, em relação à temperatura na preparação e no armazenamento de alimentos, assinale a alternativa correta.Questão 457941203633621NutriçãoSobre a hipertensão arterial, segundo a Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial (2025), são fatores de risco para a doença, EXCETO:Questão 457941203644902NutriçãoQuanto às alergias alimentares, assinale alternativa correta.Questão 457941203646642NutriçãoDe acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos, são orientações sobre como deve ser a introdução alimentar de crianças que...Questão 457941203670289NutriçãoConforme o Guia Alimentar para a População Brasileira (MS, 2014), analise a sentença abaixo: Na relação entre a alimentação e a saúde, o efeito de nut...Questão 457941203670319NutriçãoAs boas práticas nos serviços de alimentação visam ter um alimento seguro para o consumo humano, sem que haja qualquer tipo de intercorrência. Para ta...Questão 457941203675878NutriçãoSegundo as Diretrizes Brasileiras de Obesidade, a recomendação e aconselhamento aos adultos é de que mantenham sua circunferência da cintura em um val...Questão 457941203690346NutriçãoSegundo Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento de 2019, a necessidade proteica de pessoas idosas deve ser de:Questão 457941203713926NutriçãoA Gestão Ambiental é uma tarefa de responsabilidade de toda a equipe de uma UAN. A UAN é responsável pela geração de grande volume de resíduos aliment...Questão 457941203735202NutriçãoOs serviços de alimentação devem implementar Procedimentos Operacionais Padronizados relacionados aos seguintes itens, EXCETO: