Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203737299Para as preparações diárias da alimentação escolar, recomenda-se qual valor máximo da energia total proveniente de açúca...1457941203737299Ano: 2019Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Novo Horizonte - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Programa Nacional de Alimentação EscolarPara as preparações diárias da alimentação escolar, recomenda-se qual valor máximo da energia total proveniente de açúcar simples adicionado?A5%.B10%.C15%.D20%.E25%.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203646546NutriçãoEm relação aos procedimentos de higiene, é uma ação permitida:Questão 457941203677915NutriçãoA gastrite aguda é uma inflamação temporária da mucosa do estômago. Ela pode ser causada por várias razões, incluindo o uso excessivo de álcool, uso d...Questão 457941203713503NutriçãoMulher, 35 anos, deu entrada na Emergência do Hospital Universitário com tosse produtiva, febre, bradicardia e foi diagnosticada pneumonia e sepse. A ...Questão 457941203737323NutriçãoEm relação às principais bactérias contaminantes dos alimentos, analise as assertivas abaixo:I. A Clostridium perfringens possui como uma das vias de ...Questão 457941203746713NutriçãoConsiderando algumas condições patológicas na criança, analise as assertivas abaixo.I. A enurese primária se caracteriza por escape de urina em crianç...Questão 457941203751885NutriçãoA variação de peso em relação ao habitual é um dos índices mais importantes de diagnóstico de desnutrição. Assinale a alternativa correta sobre a clas...Questão 457941203751889NutriçãoRelacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as enzimas digestivas ao seu respectivo substrato.Coluna 1Coluna 21. Ptialina.( ) Tripsinogênio.2. Sacaras...Questão 457941203758957NutriçãoA ___________ é o pigmento responsável pelo aspecto vermelho brilhante da carne fresca. A coloração marrom da carne cozida é devida, em parte, à trans...Questão 457941203759252NutriçãoSegundo Teixeira, o cálculo de pessoal para produção, higienização e distribuição da refeição para a coletividade sadia baseia-se na seguinte fórmula:...Questão 457941203767656NutriçãoConsiderando as informações da norma técnica do SISVAN, contida na publicação “Orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviço...