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Sobre a anemia por deficiência de ferro, assinale a alternativa correta:
Assinale a alternativa correta sobre armazenamento dos alimentos:
Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde às substâncias ou agentes de origem biológica, química ou física, estranhos ...
Segundo as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020), a HA tem alta prevalência e é um dos fatores de risco para as doenças cardiovascular...
Sobre os diferentes tipos de cocção, é correto afirmar que:
A circunferência muscular do braço é utilizada para avaliar a quantidade de tecido muscular presente no braço, sem considerar a área óssea. É calculad...
No que se refere à recepção dos alimentos, analise as afirmativas a seguir:I. A recepção dos alimentos deve ser realizada em área protegida e limpa.II...
Os microrganismos necessitam de condições adequadas para que possam se reproduzir e multiplicar. As condições mais importantes são umidade, temperatur...
Referente aos parâmetros antropométricos e de composição corporal, analise as afirmativas a seguir e identifique as corretas: I-O IMC sozinho não deve...
No que diz respeito ao Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, assinale a alternativa CORRETA:
A combinação de arroz e feijão é uma dupla nutricional poderosa porque complementa os aminoácidos essenciais, formando uma proteína completa de alta q...