As modificações na dieta incluem suplementação com fibras, e o aumento do aporte de fluidos pode melhorar os sintomas de...

O creme inglês pode ser utilizado na elaboração de creme de manteiga e creme zabaione.

As sondas nasogástricas são indicadas para pacientes que necessitam de NE de longo prazo.

A dieta baixa em FODMAP inclui a redução da ingestão alimentar dos cinco principais subgrupos de carboidratos, que são: frutose, lactose, polióis de a...

Uma série de condições secundárias à uremia e ao tratamento dialítico pode contribuir para o aumento do gasto energético de repouso nos pacientes com ...

Um dos princípios do SISAN é a conservação da biodiversidade e a utilização sustentável dos recursos.

Flavonoides e alguns nutrientes, como folato, tiamina e vitamina B6, podem auxiliar o cérebro e a saúde mental.

Para o planejamento de dieta para grupos, é utilizado o parâmetro da ingestão diária recomendada (RDA) como diretriz.

Pesagem hidrostática é considerado um método direto.

Lei da Qualidade – Refere-se à inocuidade dos alimentos. Uma alimentação saudável contempla alimentos inócuos que forneçam ao indivíduo apenas saúde, ...

Crianças com insuficiência hepática aguda que evoluem para necessidade de transplante podem ser beneficiadas com terapia nutricional pré-operatória ag...