Para o planejamento de dieta para grupos, é utilizado o parâmetro da ingestão diária recomendada (RDA) como diretriz.

A falta de acesso regular a uma alimentação adequada por grande parte da população brasileira tem sido um dos principais desafios enfrentados pela soc...

Pacientes em anticoagulação com varfarina devem ser proibidos de ingerir vegetais ricos em vitamina K, como folhas verdes escuras.

Conforme o disposto no Decreto Federal nº 84.444/1980, que regulamenta a Lei Federal nº 6.583/1978 e que cria os Conselhos Federal e Regionais de Nutr...

A ingestão dietética de AGEs pode ser minimizada por meio da diminuição das temperaturas de preparo dos alimentos e mediante a redução do teor de umid...

A prescrição de aumento de fibras dietéticas para a laxação não são indicadas para pacientes com doenças neuromusculares, síndromes de dismotilidade, ...

A complexidade da Terapia Nutricional Enteral (TNE) exige o comprometimento e a capacitação de uma equipe multiprofissional para garantir a respectiva...

O acesso a informações confiáveis, no que se refere às características da alimentação adequada e saudável, contribui para que pessoas ampliem a autono...

A recomendação adicional de energia, para a gestante Márcia, é de 500 kcal por dia.

Pacientes em hemodiálise tem maior perda de proteínas que aqueles que realizam diálise peritoneal. Por esse motivo, a recomendação diária de proteína ...

Em 2009, o consumo energético diário médio da população brasileira foi inferior ao recomendado de 2.000 Kcal, em uma média que se assemelha à encontra...