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Em relação ao planejamento de cardápios, é correto afirmar que:
Ana vai preparar um molho de tomate caseiro e utilizará alguns tomates que estavam na geladeira há alguns dias.O que Ana deve fazer antes de utilizá-l...
Identifique uma ação que não faz parte das doze ações incluídas no Programa Saúde na Escola (PSE) e que devem estar inseridas na proposta pedagógica d...
A refrigeração e o congelamento são métodos muito utilizados para a conservação dos alimentos; sobre eles, marque a afirmativa CORRETA.
A respeito do Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF), marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternat...
Sobre as diferenças entre a resposta metabólica ao jejum e ao trauma, é correto afirmar que:
Sobre a diretriz Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na PNAN, é CORRETO afirmar que:
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) reeditado em 2011 é uma política setorial da área da saúde que colabora para a Segurança Alimenta...
Assinale a afirmativa que, na prática, coaduna com as prescrições de higiene do cargo de copeiro.
Assinale a alternativa correta sobre o diagnóstico nutricional de adolescentes:
O benzoato de sódio e o dióxido de enxofre são exemplos de: