Sobre o esvaziamento do estômago, marque a alternativa correta.

Método que recolhe informações sobre a ingestão atual de um indivíduo ou de um grupo populacional, onde o paciente ou pessoa responsável anota, em for...

As doenças transmitidas por alimentos (DTA) são a causa de muitos incidentes no Brasil, e estão principalmente relacionadas ao consumo de água ou alim...

É importante manter hábitos sadios com o próprio corpo para preservar não só a sua saúde, mas também a das outras pessoas e o bom atendimento. É um cu...

Sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, responda.É pro...

A ingestão de microrganismos patogênicos como Salmonella spp, Shigella spp e Yersinia enterocolitica, através dos alimentos, pode levar a um quadro de...

Desde a criação do SISAN (Sistema Nacional Alimentar e Nutricional), em 2006, avanços legais e institucionais têm garantido a sua construção como estr...

Com a Lei nº 11.947, de 16/6/2009, um percentual do valor repassado pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE deve ser investido na compra ...

Qual a doença cuja prevalência tem sido descrita entre 10 a 39% em várias populações e está comumente associada a intolerância à glicose ou ao Diabete...

O índice de massa corporal (IMC) de um paciente é igual a 33,29 kg/m², a classificação do seu estado nutricional é:

Quando se acresce em 480 kcal o VET de uma nutriz, deseja-se aumentar sua produção de leite na seguinte quantidade: