Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203990650Sabe-se que a clara de ovo de galinha concentra 50% de suas proteínas totais, através da seguinte substância:1457941203990650Ano: 2018Banca: IBADEOrganização: Prefeitura de Cujubim - RODisciplina: NutriçãoTemas: Ovos e LaticíniosSabe-se que a clara de ovo de galinha concentra 50% de suas proteínas totais, através da seguinte substância:Aovoalbumina.Bovomucoide.Cliozima.Dovoglobulina.Eovomucina.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203953463NutriçãoÉ muito comum pessoas acusarem preparações alimentícias como causadores de infecções gastrointestinais. Para designar surto de doença de origem alimen...Questão 457941203959051NutriçãoIdentifique uma ação que não faz parte das doze ações incluídas no Programa Saúde na Escola (PSE) e que devem estar inseridas na proposta pedagógica d...Questão 457941203963392NutriçãoA albumina é uma proteína produzida pelo fígado e é uma das principais proteínas encontradas no sangue humano. Os níveis de albumina no sangue podem s...Questão 457941203963394NutriçãoConsiderando as funções gastrointestinais, como a estimulação da secreção de ácido clorídrico e pepsinogênio, o aumento da motilidade gástrica antral,...Questão 457941203973936NutriçãoO Guia Alimentar para Crianças Brasileiras menores de 2 anos apresentou em 2019, os doze passos para uma alimentação saudável. Dentre esses passos, co...Questão 457941203973937NutriçãoO Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), instituído pela Lei n° 6.321, de 14 de abril de 1976, com o objetivo de promover a melhoria do estado ...Questão 457941203977724NutriçãoPara a produção de massas de panificação, o glúten fornece a estrutura tridimensional que dá volume e textura a massa. No entanto, em massas de pastel...Questão 457941203984357NutriçãoOs índices e parâmetros previstos atualmente pelo Ministério da Saúde para avaliação nutricional de crianças são:Questão 457941203988533NutriçãoO estado nutricional das crianças e dos adolescentes é de grande importância para seu crescimento e desenvolvimento, tanto físico como intelectual. Sa...Questão 457941203992922NutriçãoAssinale a resposta correta que contém, somente, aminoácidos essenciais.