Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203991443A obesidade é um distúrbio nutricional que acomete atualmente indivíduos de todas as fases do curso da vida. Sobre essa ...1457941203991443Ano: 2017Banca: IBADEOrganização: SEDUC-RODisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição e Doenças Crônicas Não TransmissíveisA obesidade é um distúrbio nutricional que acomete atualmente indivíduos de todas as fases do curso da vida. Sobre essa doença crônica não transmissível, assinale a alternativa correta.AO excesso de peso tem como determinantes distais o padrão alimentar e o dispêndio energético.BO padrão alimentar atual se caracteriza pelo elevado consumo de alimentos ricos em açúcar, gorduras saturadas, trans e sal e pela manutenção do consumo de alimentos básicos como ovo, leguminosas e arroz.CEntre as causas da obesidade, estão relacionados fatores biológicos, históricos, ecológicos, econômicos, sociais, culturais e políticos.DA obesidade pode ser compreendida como um agravo de caráter multifatorial decorrente de balanço energético negativo.EAs pesquisas nacionais sobre consumo alimentar evidenciam a estabilização do consumo de frutas e hortaliças, que estão dentro das recomendações.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203956754NutriçãoA anemia ferropriva ainda é considerada uma carência prevalente entre crianças menores de cinco anos em algumas regiões do Brasil, impactando no cresc...Questão 457941203958944NutriçãoQual é o método de cocção que envolve cozinhar alimentos diretamente sobre uma fonte de calor elevado, sendo comumente utilizado para carnes, peixes, ...Questão 457941203967238NutriçãoConsiderando as boas práticas para serviços de alimentação, a respeito da preparação de alimentos, assinale a alternativa correta.Questão 457941203969076NutriçãoAcerca das técnicas de preparo para a preservação das características e valor nutritivo dos alimentos, é CORRETO afirmar que:Questão 457941203969080NutriçãoO jejum ocorre por interrupção total da ingestão de alimentos ou chegada destes ao tubo digestivo, resultando em alterações metabólicas para garantir ...Questão 457941203973870NutriçãoO padrão dietético DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) é uma das dietas de abordagem dietética para interromper a hipertensão. Nesta dieta,...Questão 457941203988208NutriçãoO copeiro para manter a organização e limpeza do seu local de trabalho, necessita ter alguns cuidados, como por exemplo:Questão 457941203990636NutriçãoNo serviço de nutrição e dietética, deve-se ter uma área exclusiva para a higienização dos utensílios que vêm dos leitos, sendo a mesma separada da ár...Questão 457941203990905NutriçãoOs nutrientes são os elementos necessários para a função normal dos diversos processos corporais. As necessidades energéticas são atendidas por uma va...Questão 457941203995137NutriçãoA orientação dietética realizada para indivíduos deve estar no contexto da prescrição dietética, e não com conotação de dicas alimentares. Dessa forma...