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“Fazendas grandes agregavam tendas de ferreiro e carpinteiro, cercadas para separação de reses, reservas de pasto e lavouras de subsistência. Muitas delas ainda possuíam engenhos movidos a boi ou a água para a produção de açúcar mascavo, assim como dispunham de casas de farinhada e alpendres ou tendas com rodas de fiar algodão.”
(DEL PRIORE, Mary. Uma breve história do Brasil. São Paulo: Planeta do Brasil, 2010. pp. 66-67.)
Durante o período colonial brasileiro, a economia açucareira constituiu o eixo da acumulação mercantil no Atlântico Sul. Considerando esse contexto, assinale a afirmativa que expressa corretamente a relação entre a economia açucareira e as economias de subsistência.