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Ao receber produtos perecíveis para armazenamento, é CORRETO:
Uma escola desenvolveu uma oficina sobre bebidas açucaradas. Após três meses, as vendas de refrigerante caíram 40%, mas as de “sucos” industrializados...
Ao receber um lote de pacotes de café para abastecer a copa, a prática mais adequada no momento do recebimento é:
A nutrição enteral (NE) está indicada como método de suporte nutricional para pacientes que não conseguem se manter por meio de uma dieta oral e que t...
De acordo com SILVA JR, em relação ao programa de controle higiênico-sanitário desenvolvido pela Vigilância Sanitária, é importante que, durante as au...
Considerando-se o Código de Ética Profissional, analisar a sentença abaixo: O Nutricionista deve se comprometer com o contínuo aprimoramento profissio...
Segundo FERNANDES FILHO, para realizar a coleta das dobras cutâneas (DC), é necessário adotar um procedimento padrão para facilitar o trabalho do aval...
A avaliação do estado nutricional tem se tornado aspecto cada vez mais importante no estabelecimento de situações de risco, no diagnóstico nutricional...
Os gêneros alimentícios deverão ser estocados em depósito com:
O conceito amplo de desnutrição inclui todas as deficiências nutricionais. Em sentido prático, pode-se afirmar que a desnutrição é definida como o qua...
Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE: ____________ trata-se de um hormônio produzido principalmente pelo estômago; atua s...