Na condição de doença celíaca, o componente específico a ser evitado no preparo das refeições é:

Em relação às recomendações nutricionais na gestação, sobre vitaminas e minerais, analisar os itens abaixo:I. Em gestantes, a hipovitaminose A pode fa...

Considerando-se as boas práticas para serviços de alimentação, conforme estabelecido pela Resolução RDC nº 216/2004, marcar C para as afirmativas Cert...

De acordo com SILVA JR, em relação ao programa de controle higiênico-sanitário desenvolvido pela Vigilância Sanitária, é importante que, durante as au...

De acordo com o texto, analisar os itens abaixo:I. Os portadores de um AVI e um PAV conseguem perceber o gosto amargo de forma muito mais forte do que...

Considerando-se as principais deficiências nutricionais e seus respectivos sinais e sintomas pós-cirurgia bariátrica, numerar a 2ª coluna de acordo co...

De acordo com a Lei nº 11.947/2009, assinalar a alternativa que NÃO apresenta uma das diretrizes da alimentação escolar:

Em relação às diretrizes da alimentação escolar, analisar os itens abaixo:I. O apoio ao desenvolvimento sustentável, com incentivos para a aquisição d...

Considerando-se os nutrientes imunomoduladores presentes nas fórmulas enterais e suas características, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após,...

Com base na Resolução RDC nº 216/2004 e considerando-se o que dispõe sobre a exposição ao consumo do alimento preparado, assinalar a alternativa que p...

De acordo com Portaria SVS/MS nº 326/97, em relação à manipulação, armazenamento e remoção de lixo, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Err...