Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941204107885Após a realização da investigação e laudos laboratoriais, identificou-se um lote de carne in natura contaminada com Clos...1457941204107885Ano: 2019Banca: FCCOrganização: Prefeitura de São José do Rio Preto - SPDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Microbiologia VeterináriaApós a realização da investigação e laudos laboratoriais, identificou-se um lote de carne in natura contaminada com Clostridium perfringens na forma esporulada. Com o objetivo de inativá-lo, a recomendação mais adequada éAsubmeter à acidificação.Bsubmeter à altas temperaturas.Cemergir em salmora.Dsubmeter à alcalinização.Esubmeter à baixas temperaturas.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204112184Medicina VeterináriaAs embalagens para produtos de pescado congelados devem permitirQuestão 457941204138045Medicina VeterináriaCom base na Resolução nº 1.000, de 2012, do Conselho Federal de Medicina Veterinária, a respeito da eutanásia, é correto afirmar:Questão 457941204150272Medicina VeterináriaSobre o Programa Nacional de Erradicação e Prevenção de Febre Aftosa − PNEFA, considere:I. Desde o século XIX a febre aftosa, uma doença animal transm...Questão 457941204150283Medicina VeterináriaDe acordo com a Instrução Normativa MAPA nº 44, de 2 de outubro de 2007, nas Diretrizes Gerais para o desenvolvimento e execução das estratégias do Pr...Questão 457941204150286Medicina VeterináriaDe acordo com a Instrução Normativa nº 47, de 18 de junho de 2004 que aprova o Regulamento Técnico de Programa Nacional de Sanidade Suídea − PNSS, é m...Questão 457941204150743Medicina VeterináriaOs objetivos principais do Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa − PNEFA são:I. Criar e manter condições sustentáveis para gara...Questão 457941204150744Medicina VeterináriaUma das principais doenças infecciosas que acometem equídeos mundialmente é provocada por vírus, transmitida por meio do sangue de um animal infectado...Questão 457941204150755Medicina VeterináriaA Lei Estadual no 8.761, de 1o de abril de 2008, dispõe sobre a prévia inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal no Estado do Mara...Questão 457941204150758Medicina VeterináriaA Lei Estadual no 10.086, de 20 de maio de 2014, dispõe sobre a habilitação sanitária de estabelecimento agroindustrial familiar, de pequeno porte ou ...Questão 457941204182894Medicina VeterináriaNas atividades de educação em saúde, para uma comunidade cuja região ocorreu uma rápida multiplicação de pombos, os profissionais de enfermagem devem ...