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As embalagens para produtos de pescado congelados devem permitir
Após a realização da investigação e laudos laboratoriais, identificou-se um lote de carne in natura contaminada com Clostridium perfringens na forma e...
O Bacillus cereus é um dos microrganismos mais comuns causadores de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs). A I é causada pelo(a) II , no caso da c...
A diminuição dos estoques pesqueiros naturais em nível mundial e a necessidade cada vez maior de proteína animal de qualidade e acessível economicamen...
As análises microbiológicas exigidas na inspeção sanitária do pescado, de acordo com a Agência Nacional da Vigilância Sanitária, do Ministério da Saúd...
A Febre Maculosa Brasileira (FMB) causada pela Bactéria gram-negativa intracelular obrigatória I cepa Mata Atlântica é a riquetsiose mais prevalente e...
O Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros − PNCRH busca reduzir a prevalência da doença na população de herbívoros domésticos tendo como...
De acordo com a Instrução Normativa nº 24, de 5 de abril de 2004, que aprova as Normas de Controle e a Erradicação do Mormo, é correto afirmar:
A Lei Estadual no 8.761, de 1o de abril de 2008, dispõe sobre a prévia inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal no Estado do Mara...
A Lei Estadual no 10.086, de 20 de maio de 2014, dispõe sobre a habilitação sanitária de estabelecimento agroindustrial familiar, de pequeno porte ou ...
Nas atividades de educação em saúde, para uma comunidade cuja região ocorreu uma rápida multiplicação de pombos, os profissionais de enfermagem devem ...