///
A avaliação laboratorial do estado nutricional do paciente deve ser
A Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) no Sistema Único de Saúde tem como um dos seus objetivos:
A recomendação da Organização Mundial da Saúde para a ingestão de frutas e hortaliças é de 400 gramas/dia para adultos. Segundo o VIGITEL, em sua publ...
Dentre os óleos utilizados na culinária, aquele que apresenta maior concentração de ácidos graxos monoinsaturados de cadeia longa é o óleo de
Na empresa há uma sala disponibilizada às mães trabalhadoras para coletar o leite materno e ofertar ao bebê posteriormente. Antes de iniciar a coleta ...
Existem três fatores predominantes para avaliação de desperdício de alimentos que devem ser mensurados ao longo do tempo no restaurante: fator de corr...
A produção de leite materno depende de níveis hormonais adequados. Um desses hormônios é a oxitocina que
Uma das etapas recomendadas no preparo dos alimentos para a prevenção de doenças transmitidas por alimentos é:
De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, são exemplos de alimentos processados:
A avaliação do consumo alimentar na prática clínica tem como finalidade fornecer informações dietéticas precisas para o desenvolvimento do plano alime...
Para uma pessoa com hipertensão arterial como síndrome, qual dos 5 alimentos, cujos rótulos são mostrados, seria a opção mais saudável?