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Uma das diretrizes do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) é
Segundo a Resolução CFN nº 333/2004, que dispõe sobre o Código de Ética profissional dos Técnicos em Nutrição e Dietética é preconizado, dentre os dev...
A Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013 descreve que a água do balcão térmico deve ser trocada diariamente e sua temperatura deve ser aferida durante...
A circunferência do braço, circunferência muscular do braço e a prega cutânea triciptal, são amplamente utilizadas na prática clínica. Em termos de co...
As dislipidemias são caracterizadas pela elevação dos níveis plasmáticos de triglicérides ou de alterações dos níveis das lipoproteínas que transporta...
São considerados peixes magros:
A produção de leite materno depende de níveis hormonais adequados. Um desses hormônios é a oxitocina que
De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, são exemplos de alimentos processados:
Paciente do sexo feminino realizou cirurgia de gastroduodenopancreatectomia e evoluiu no pós-operatório com fístula pancreática. O débito da fístula a...
De acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes, a ingestão diária de ácidos graxos monoinsaturados recomendada para adultos diabético...
Escolher o alimento adequado nos mercados nem sempre é tarefa fácil. Para ter controle sobre a quantidade e o que se come, é preciso identificar as in...