Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204208923O equilíbrio nutricional do organismo depende da interação entre fatores biológicos, ambientais e comportamentais. A par...1457941204208923Ano: 2026Banca: VUNESPOrganização: FAMERPDisciplina: NutriçãoTemas: Princípios da NutriçãoO equilíbrio nutricional do organismo depende da interação entre fatores biológicos, ambientais e comportamentais. A partir dos princípios que regem a nutrição e a alimentação, assinale a alternativa correta.AA ingestão de alimentos variados garante a adequada nutrição, ainda que haja exposição contínua a fatores ambientais adversos, como poluição e uso de agrotóxicos.BA qualidade nutricional dos alimentos é preservada quando submetidos à industrialização, uma vez que esse processo reduz o risco de contaminação química e perda de nutrientes.CA manutenção do estado nutricional depende principalmente da ingestão calórica suficiente para suprir as necessidades metabólicas, sendo mínima a influência do estresse e das condições emocionais.DA nutrição é resultado da integração entre alimentação, metabolismo e excreção, podendo ser prejudicada por fatores intrínsecos ao próprio indivíduo, como estresse, e por fatores ambientais, como uso de defensivos agrícolas.EO valor nutricional dos alimentos tende a aumentar com o armazenamento prolongado e o transporte a longas distâncias, devido ao amadurecimento enzimático natural e à menor exposição à luz solar direta.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204212507NutriçãoApesar da quantidade de iodo requerida pelo organismo humano ser mínima, o fato de o iodo não poder ser estocado no organismo por longos períodos faz ...Questão 457941204233639NutriçãoUm nutricionista prescreveu uma dieta a um indivíduo adulto de 24 anos, do sexo feminino, com valor calórico total de 1 900 kcal, com oferta de 50 % d...Questão 457941204234406NutriçãoDos métodos de análise sensorial mais utilizados, destacam-se o método sensorial descritivo, o método sensorial discriminativo e o método sensorial af...Questão 457941204236230NutriçãoA anemia é definida como processo patológico no qual a concentração de hemoglobina (Hb), contida nos glóbulos vermelhos encontra-se anormalmente baixa...Questão 457941204261043NutriçãoRecomenda-se, de acordo com a portaria CVS nº 5, de 09 de abril de 2013, que pescados crus, por exemplo, filé de pescada, permaneçam sob refrigeração ...Questão 457941204261052NutriçãoSintoma decorrente de hipotonia do esfíncter esofagiano inferior, a pirose, acomete um número significativo de gestantes. Um nutricionista, ao atender...Questão 457941204263547NutriçãoSabe-se que a substituição parcial de ácidos graxos saturados na alimentação por ácidos graxos poli-insaturados contribui para a redução do risco de e...Questão 457941204268328NutriçãoDe acordo com a portaria CVS nº 5 (ANVISA, 09.04.2013): “o processo de resfriamento de um alimento preparado deve ser realizado de forma a minimizar o...Questão 457941204292589NutriçãoA um paciente com diarreia, decorrente de tratamento antineoplásico, o nutricionista, com base no recomendado pela Diretriz BRASPEN de Terapia Nutrici...Questão 457941204990447NutriçãoImunomodulador, com capacidade timotrófica, que apresenta como principais funções ser precursor de poliaminas, ácidos nucleicos, aminoácidos envolvido...