Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204222059Vitaminas são nutrientes necessários em pequenas quantidades e que desempenham funções importantes no metabolismo do org...1457941204222059Ano: 2025Banca: VUNESPOrganização: SEDUC-SPDisciplina: NutriçãoTemas: VitaminasVitaminas são nutrientes necessários em pequenas quantidades e que desempenham funções importantes no metabolismo do organismo. Uma alimentação variada é capaz de fornecer todas as vitaminas de que o ser humano necessita, comoAa nicotinamida, que estimula a absorção de cálcio no intestino.Bo ácido fólico, cuja deficiência pode causar má-formação do feto.Co retinol, que atua na condução do impulso nervoso e síntese de colágeno.Do calciferol, cuja deficiência pode causar problemas na coagulação sanguínea.Eo ácido ascórbico, cuja deficiência pode causar pelagra.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204211129NutriçãoDe acordo com Nutrição clínica no adulto (2019), assinale a alternativa que apresenta corretamente um aminoácido essencial e um não essencial, respect...Questão 457941204212511NutriçãoDe acordo com a Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuiçõe...Questão 457941204219285NutriçãoDe acordo com o caderno 16 do Ministério da Educação, que versa sobre Planejamento e Preparo de Refeições Saudáveis na Alimentação Escolar (2013), câm...Questão 457941204233645NutriçãoA citação – “No campo dos inquéritos populacionais, é fundamental a garantia da realização regular e contínua de pesquisas que abordem a disponibilida...Questão 457941204246875NutriçãoDe acordo com a Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alime...Questão 457941204261044NutriçãoUm cozinheiro de um restaurante comercial perguntou ao nutricionista por quanto tempo o lombo de porco poderia ser mantido sob refrigeração antes do s...Questão 457941204292761NutriçãoÉ exemplo de uma refeição qualitativa em consonância com o preconizado no Guia alimentar para a população brasileira (2014), o qual recomenda que a ba...Questão 457941204300069NutriçãoO Banco de Leite Humano é considerado uma estratégia de proteção, promoção e apoio ao aleitamento materno, que tem como atribuição privativaQuestão 457941204300077NutriçãoA pesquisa nacional sobre o estado nutricional da população brasileira “Vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por inquerito ...Questão 457941204300123NutriçãoNa área de armazenamento de alimentos à temperatura ambiente, conforme a Portaria CVS nº 18/2008, estrados e prateleiras devem manter as distâncias mí...