Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204300064A elaboração de cardápios deve contemplar os seguintes critérios, conhecidos como as “Leis da alimentação”, de Pedro Esc...1457941204300064Ano: 2015Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Arujá - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Princípios da NutriçãoA elaboração de cardápios deve contemplar os seguintes critérios, conhecidos como as “Leis da alimentação”, de Pedro Escudero:Aadequação, recomendação, formulação e nutrição.Badaptação, apresentação, distribuição e avaliação.Charmonia, adaptação, variedade e aceitação.Dequidade, diversidade, quantidade e sustentabilidade.Equalidade, quantidade, harmonia e adequação.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204207633NutriçãoO amido é um polissacarídeo amplamente presente em alimentos de origem vegetal muito produzidos e consumidos no Brasil, como arroz, batata, mandioca e...Questão 457941204208125NutriçãoAs células parietais localizadas no estômago são produtoras deQuestão 457941204211128NutriçãoIdoso de 74 anos, portador de DRC estágio 4 não dialítico, apresenta IMC de 23 kg/m² e bom estado funcional. Está em acompanhamento ambulatorial e man...Questão 457941204223526NutriçãoAo implantar e conduzir práticas grupais na atenção primária, o nutricionista deve adotar estratégias alinhadas às demandas da comunidade, respeitando...Questão 457941204223530NutriçãoNo plano alimentar, o nutricionista estabeleceu como meta atingir uma ingestão diária de 800 mg de cálcio para a paciente, considerando que essa é a N...Questão 457941204244526NutriçãoDe acordo com a Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, que dispõe sobre a definição das áreas de at...Questão 457941204246885NutriçãoIndique a alternativa que apresenta a recomendação em relação ao consumo de alimentos do grupo dos feijões, de acordo com o Protocolo de Uso do Guia A...Questão 457941204261053NutriçãoDe acordo com o documento Cadernos de Atenção Básica – Estratégias para o Cuidado da Pessoa com Doença Crônica – Obesidade (Ministério da Saúde, 2014)...Questão 457941204295000NutriçãoNutriente amplamente distribuído em vegetais de folhas verdes, cuja deficiência resulta no prolongamento do tempo de protrombina e, eventualmente, em ...Questão 457941204295003NutriçãoDe acordo com a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer (2019), a avaliação de sarcopenia no paciente oncológico engloba método...