Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204300136De acordo com a classificação adotada pelo Sistema de Vigilância Nutricional (SISVAN), 2011, o ponto de corte estabeleci...1457941204300136Ano: 2015Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Arujá - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Sistema de Vigilância Alimentar e NutricionalDe acordo com a classificação adotada pelo Sistema de Vigilância Nutricional (SISVAN), 2011, o ponto de corte estabelecido para sobrepeso, pelo índice de massa corporal, para adolescentes, éA> Escore-z +2.B≥ Escore-z +2.C≥ Escore-z +1 e < Escore-z +2.D> Escore-z +3.E≥ Escore-z +2 e < Escore-z +3.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204217086NutriçãoDe acordo com a portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) nº 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas pa...Questão 457941204217322NutriçãoOs carboidratos são biomoléculas energéticas do nosso organismo e podem ser classificados de acordo com a quantidade de unidades de açúcares simples q...Questão 457941204223547NutriçãoDe acordo com a Portaria CVS 5, de 9 de abril de 2013, o controle sanitário em estabelecimentos que manipulam alimentos envolve diversas etapas e prát...Questão 457941204233635NutriçãoIndivíduos com diagnóstico de doença celíaca devem excluir alguns alimentos, como forma de tratamento.Assim, assinale a alternativa que apresenta um d...Questão 457941204246666NutriçãoA Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) consiste em um serviço organizado, compreendendo uma sequência e sucessão de atos destinados a fornecer refe...Questão 457941204260620NutriçãoA Pirâmide Alimentar adaptada para a população brasileira foi desenvolvida com o objetivo de transformar e reunir os conhecimentos científicos sobre a...Questão 457941204261042NutriçãoEm relação ao planejamento físico de uma unidade de alimentação, de acordo com a RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, é correto afirmar:Questão 457941204264239NutriçãoA composição nutricional do plano alimentar indicado para indivíduos com diagnóstico de diabetes mellitus do tipo 2, segundo as Diretrizes da Sociedad...Questão 457941204308864NutriçãoO lixo, além de atrair insetos e outros animais para a área de preparo dos alimentos, é um meio ideal para a multiplicação de micróbios patogênicos, c...Questão 457941204990450NutriçãoA Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer (2019) apresenta algumas estratégias de manejo nutricional de acordo com os efeitos a...