Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204319854De acordo com o Centro de Vigilância Sanitária do Estado de São Paulo, a temperatura máxima e o tempo de armazenamento d...1457941204319854Ano: 2019Banca: FCCOrganização: Prefeitura de São José do Rio Preto - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioDe acordo com o Centro de Vigilância Sanitária do Estado de São Paulo, a temperatura máxima e o tempo de armazenamento da maionese e misturas de maionese com outros alimentos são, respectivamente:A5 ºC e 5 dias.B4 ºC e 3 dias.C4 ºC e 2 dias.D2 ºC e 3 dias.E5 ºC e 3 dias.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204107927NutriçãoA Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) no Sistema Único de Saúde tem como um dos seus objetivos:Questão 457941204131257NutriçãoUm paciente com deficiência de vitamina A começou a apresentar sintomas de xeroftalmia. Um dos sintomas relacionados a essa doença é:Questão 457941204146562NutriçãoConsidere o IMC pré-gestacional, em kg/m2, e o ganho ponderal total recomendado ao final do terceiro trimestre de gestação:(1)(2)IMC pré-gestacionalGa...Questão 457941204185076NutriçãoO Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) foi criado pela Lei nº 6.321, de 14 de abril de 1976, que faculta às pessoas jurídicas a dedução das de...Questão 457941204191240NutriçãoO Guia Alimentar da População Brasileira contém as primeiras diretrizes oficiais. As suas orientaçõesQuestão 457941204191248NutriçãoA recomendação da OMS e do Ministério da Saúde sobre a quantidade máxima considerada saudável para ingestão de sódio, em mg, é deQuestão 457941204192407NutriçãoDe acordo com a Associação Brasileira de Cardiologia, entre as recomendações dietéticas para o tratamento da hipertensão arterial deve-seQuestão 457941204196147NutriçãoDentre os diferentes procedimentos empregados no tratamento da esteatose hepática não-alcoólica, pode ter efeito deletério sobre o fígado:Questão 457941204319759NutriçãoO Vibrio parahaemolyticus é um agente infeccioso de doenças transmitidas por alimentos. Os sintomas mais comuns são náuseas, vômitos, dores abdominais...Questão 457941204319761NutriçãoAs variações de dietas vegetarianas em relação aos produtos que são ou não consumidos são grandes, sendo restrita aos vegetarianos estritos: