Os micronutrientes considerados de maior relevância em saúde pública na desnutrição são:

Paciente, 55 anos, foi diagnosticada com hipertensão e Diabetes Mellitus tipo 2. A paciente é obesa, com IMC 32 kg/m², e relata consumo diário de embu...

Assinale a opção que não apresenta um fator clássico de risco para desnutrição.

F.M.A foi internado apresentando distúrbios hormonais, problemas de cicatrização, edema e perda de massa muscular, além de fraqueza excessiva. Após av...

Várias modificações podem ocorrer nos alimentos, alterando suas características organolépticas e até mesmo, gerando um risco ao consumo humano.Sobre t...

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) integra os esforços do Estado brasileiro, que, por meio de um conjunto de políticas públicas, pro...

Nos seres humanos, 20 aminoácidos são responsáveis por formar todas as proteínas do corpo. Esses aminoácidos apresentam diversas variações entre eles,...

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, tem por pressupostos os direitos à Saúde e à Alimentação e é orientada ...

“Também conhecida como esteatose hepática, ela é uma inflamação do fígado que se caracteriza pela presença de esteatose (acúmulo anormal de gordura em...

A vitamina K desempenha importante papel na coagulação sanguínea, na formação óssea e na regulação dos sistemas de múltiplas enzimas.Assinale a opção ...

A tarefa de lavar, polir e reabastecer os utensílios do ménage, como galheteiros, saleiros, pimenteiras, queijeiras etc., é muito importante.Nessa ati...