Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204338012Após a cirurgia bariátrica, o paciente deve passar por uma adaptação alimentar progressiva.Sobre a dieta no pós-operatór...1457941204338012Ano: 2025Banca: FGVOrganização: EBSERHDisciplina: NutriçãoTemas: Terapia NutricionalApós a cirurgia bariátrica, o paciente deve passar por uma adaptação alimentar progressiva.Sobre a dieta no pós-operatório imediato e tardio, assinale a afirmativa correta.AA ingestão de líquidos durante as refeições é incentivada para ajudar na deglutição dos alimentos e na sensação de saciedade.BA dieta líquida restrita é recomendada apenas por 24 horas, sendo rapidamente substituída por uma dieta pastosa e, em seguida, geral.CA proteína deve ser priorizada em todas as fases da dieta, iniciando-se já na fase líquida, para prevenir a perda de massa muscular e promover a cicatrização.DO paciente pode consumir qualquer tipo de alimento desde que seja em pequenas porções, incluindo doces e gorduras, para garantir a energia necessária para a recuperação.EO principal foco da dieta pós-cirurgia bariátrica é a restrição calórica, não havendo necessidade de suplementação vitamínica e mineral, visto que o paciente passará a se alimentar melhor.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204334793NutriçãoSegundo a padronização das consistências da American Diet Association (ADA), podemos considerar como alimento semissólido aquele que apresenta as segu...Questão 457941204335647NutriçãoA Organização Mundial da Saúde e o Ministério da Saúde recomendam o aleitamento materno exclusivo por seis meses e, de forma complementar, até os dois...Questão 457941204354680NutriçãoAs doenças crônicas, caracterizadas por um quadro inflamatório, exibem, em concomitância, um aumento na produção de espécies reativas de oxigênio ou d...Questão 457941204359835NutriçãoA deterioração dos alimentos é um problema mundial que se caracteriza como um processo resultante de uma sucessão de reações enzimáticas provenientes ...Questão 457941204367769NutriçãoAs Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), mais recentemente denominadas Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA) pelo Ministério da Saúde,...Questão 457941204379094NutriçãoA Resolução SEE nº 3.670 de 28 de dezembro de 2017 regulamenta o disposto no Decreto Estadual nº 45.085, de 08 de abril de 2009, que dispõe sobre a tr...Questão 457941204389201NutriçãoOs pacientes com gota devem ser orientados quanto a importância da dieta no controle metabólico. Sendo o ácido úrico um produto do metabolismo das pur...Questão 457941204391983NutriçãoNo preparo do café, a temperatura da água deve estar entreQuestão 457941204412935NutriçãoO uso de um adequado Procedimento Operacional Padrão (POP) pode ser a diferença entre resultados excelentes ou medíocres.Nesse sentido, assinale (V) p...Questão 457941204440288NutriçãoDurante o planejamento de cardápios em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é necessário considerar o custo das refeições, que, por sua vez, po...