Desde o ato da matrícula nas Unidades de Ensino...

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Ano: 2024Banca: FGVOrganização: Prefeitura de Vitória - ESDisciplina: Pedagogia e DidáticaTemas: Educação Pré-Escolar | Cuidados na Educação Pré-Escolar

Desde o ato da matrícula nas Unidades de Ensino, é preciso planejar e organizar processos de acolhimento considerando as especificidades e necessidades das crianças de zero a cinco anos.

Nesse contexto, no que se refere à alimentação escolar, é correto afirmar que

tem caráter assistencialista, já que é uma prática que permaneceu nas creches e pré-escolas, desde a época em que as mesmas eram vinculadas à Secretaria Municipal de Saúde.

para que não haja desperdício de alimentos, durante as refeições, ações como o sistema self-service são desaconselháveis para crianças até quatro anos e meio.

requer um olhar diferenciado em algumas situações, como durante a transição do leite materno, a alimentação dos bebês e crianças com necessidades especiais, das crianças alérgicas e/ou com intolerância alimentar.

é uma prática de cuidado com a saúde das crianças e, portanto, não compete aos professores e professoras de sala participarem desse momento.

exige uma atenção especial de profissionais da área de nutrição, que preparam e oferecem as refeições diariamente às crianças, evitando que as mesmas se sirvam, a fim de garantir uma ingestão balanceada de alimentos.

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