Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204414866O gerenciamento da área física de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é importante, pois nos detalhes do seu amb...1457941204414866Ano: 2016Banca: FGVOrganização: SEE-PEDisciplina: NutriçãoTemas: Planejamento Estrutural e FuncionalO gerenciamento da área física de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é importante, pois nos detalhes do seu ambiente físico e fluxos de trabalho se defineAsua receita de vendas.Bseu tempo de vida.Csua composição operacional.Dseus recursos financeiros.Esua atenção aos clientes.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204334106NutriçãoSobre as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPM), analise os itens a seguir.I. As operações de limpeza e, se for o caso, de desinfecção das in...Questão 457941204335612NutriçãoO uso de estratégias de comunicação e informação para a divulgação das atividades profissionais do nutricionista, usando redes sociais, alinha-se com ...Questão 457941204337129NutriçãoAdolescente do sexo masculino, 14 anos, comparece à consulta para avaliação de rotina. É nadador competitivo, treinando 2 horas por dia, 6 dias por se...Questão 457941204345432NutriçãoA Doença Renal Crônica (DRC) é um distúrbio complexo causado por uma redução acentuada nas funções excretora, endócrina e metabólica dos rins. A DRC p...Questão 457941204346637NutriçãoA medição de parâmetros como massa de tecido adiposo, massa livre de gordura, massa celular corporal, água corporal total e água extracelular podem fo...Questão 457941204353455NutriçãoPacientes desnutridos graves com perda de peso acentuada são a prática diária na cirurgia. O cálculo de energia para esses pacientes pode ser feito de...Questão 457941204353458NutriçãoPacientes desnutridos graves com estenose pilórica devem ser alimentados por meio de nutrição parenteral (NPT). Porém, há um risco alto de complicaçõe...Questão 457941204359838NutriçãoO aproveitamento de frutas na forma de polpa congelada oferece uma alternativa para a utilização de frutas que não atendam ao padrão de comercializaçã...Questão 457941204378137NutriçãoO controle higiênico sanitário dos alimentos é muito relevante na manipulação e produção de refeições, mitigando o risco de desenvolvimento de doenças...Questão 457941204379082NutriçãoO Decreto nº 47.589, de 28/12/2018, estabelece regras para a aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar no âmbito do Programa Nacional ...