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A indústria hospitaleira articula diversos segmentos responsáveis por prover serviços essenciais ao turismo e à experiência do visitante. Sua composiç...
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Em hotéis de luxo, é comum encontrar restaurantes de categoria superior com serviço especializado e cozinha com tipicidade definida. Em geral, o setor...
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RevPar é um índice muito utilizado na hotelaria para:
Durante a revisão de um Plano Estratégico de Turismo, uma equipe de turismólogos identificou metas de monitoramento do turismo sustentável que indicav...