Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204434199Assinale a alternativa que relaciona os alimentos ricos em sódio que devem ser evitados pelos indivíduos com insuficiênc...1457941204434199Ano: 2010Banca: FGVOrganização: FIOCRUZDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição e Doenças CardiovascularesAssinale a alternativa que relaciona os alimentos ricos em sódio que devem ser evitados pelos indivíduos com insuficiência cardíaca congestiva e edema.Aqueijos e manteigas sem sal e sucos e molhos de tomate.Bcaldos de carne e leite desnatado.Ccarnes e peixes defumados, processados ou curados.Dalimentos com rótulos descrevendo baixo teor de sódio.Egelatinas, iogurtes e bolachas de água.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204334113NutriçãoO sistema de gestão de segurança alimentar de Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC), se baseia nas diversas etapas da produção de a...Questão 457941204335601NutriçãoA vigilância nutricional está ligada ao Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), integrando dados para reduzir as desigualdades em saúd...Questão 457941204346510NutriçãoA elaboração de fichas técnicas de preparação (FTP) é imprescindível para o planejamento de cardápios, uma vez que são instrumentos de apoio operacion...Questão 457941204346515NutriçãoA qualidade de um produto de consumo compreende os aspectos físico-químico (ou nutricional), sensorial e microbiológico e a análise sensorial é compre...Questão 457941204353311NutriçãoNa avaliação de rotina de uma criança de 7 anos, foi observado ganho ponderal excessivo nos últimos 6 meses.Em relação à realização de exercícios físi...Questão 457941204367962NutriçãoQuanto à prevenção e ao controle dos distúrbios nutricionais e das doenças associadas à alimentação e à nutrição, focos cruciais nas ações de Saúde Pú...Questão 457941204367977NutriçãoA respeito das características dos alimentos, que os diferenciam uns dos outros, assinale a afirmativa correta.Questão 457941204380988NutriçãoAs boas práticas de fabricação de alimentos são determinantes para um bom andamento dos Serviços de Alimentação, sendo cruciais para a atuação do prof...Questão 457941204414876NutriçãoSobre Higiene e Boas Práticas no ambiente de trabalho do Nutricionista, analise as afirmativas a seguir.I. A situação de perigo ocorre quando uma cont...Questão 457941204434197NutriçãoA carga glicêmica estimada dos alimentos, das refeições e dos padrões dietéticos é calculada: