Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204434207As fibras insolúveis, que aceleram o trânsito intestinal e reduzem a constipação intestinal, estão presentes nos seguint...1457941204434207Ano: 2010Banca: FGVOrganização: FIOCRUZDisciplina: NutriçãoTemas: Metabolismo de Fibras AlimentaresAs fibras insolúveis, que aceleram o trânsito intestinal e reduzem a constipação intestinal, estão presentes nos seguintes alimentos:Aaveia, tomate e linhaça;Bmorango, banana e cebola;Calho, maçã e leguminosas;Dgrãos integrais, repolho e ervilha;Ecasca de frutas cítricas, leguminosas secas e farelo.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204334295NutriçãoEm vistoria a uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) hospitalar, constatou-se que as sobras de alimentos da distribuição eram mantidas à temperat...Questão 457941204354677NutriçãoMaria, como nutricionista, foi selecionada para integrar um grupo de estudo internacional, que visa identificar as necessidades nutricionais de macro ...Questão 457941204354708NutriçãoSobre as recomendações de terapia nutricional para o paciente crítico, segundo as diretrizes BRASPEN, de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2023),...Questão 457941204354735NutriçãoInúmeros pacientes admitidos em uma UTI encontram-se em estado catabólico intenso, comumente catabolismo proteico, apresentando rápida e intensa perda...Questão 457941204359809NutriçãoQuanto à avaliação do estado nutricional a partir de aspectos bioquímicos, é correto afirmar queQuestão 457941204364548NutriçãoUm nutricionista foi selecionado para atuar em nutrição em saúde coletiva, na subárea de vigilância em saúde, no âmbito da vigilância sanitária.À luz ...Questão 457941204367965NutriçãoQuanto às doenças transmitidas por alimentos (DTAs), causadas por inúmeros agentes e que entram no organismo por meio da ingestão de alimentos, analis...Questão 457941204367970NutriçãoNo que concerne ao controle higiênico-sanitário dos alimentos, os tópicos relativos à higiene pessoal, ao ambiente de trabalho, aos utensílios, e aos ...Questão 457941204378134NutriçãoA dieta vegetariana está presente desde tempos longínquos, em especial na culinária oriental, tendo o consumo de alimentos vegetais como base alimenta...Questão 457941204391963NutriçãoCom relação à lavagem de pratos e talheres, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.( ) Os resíduos de alimentos devem ser retirados ...