Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204453192A dietoterapia recomendada para a paciente deve ser hipolipídica, com valores de ácidos graxos saturados menores que 5% ...1457941204453192Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: Polícia FederalDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição e DislipidemiasA dietoterapia recomendada para a paciente deve ser hipolipídica, com valores de ácidos graxos saturados menores que 5% do valor energético total (VET) diário, em razão da hipercolesterolemia.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204453181NutriçãoA higienização de equipamentos não comtempla a sanitização, mas é essencial para evitar contaminação cruzada, sendo um PCC no processo.Questão 457941204513868NutriçãoOs macronutrientes podem ser definidos como os elementos que fornecem grande parte da força e do vigor físico necessários para o corpo humano se mante...Questão 457941204513874NutriçãoA quantidade recomendada de gorduras na dieta é de 40% a 65% das calorias, devendo-se considerar as condições clínicas da pessoa, seu perfil lipídico ...Questão 457941204513899NutriçãoA inclusão de temas de alimentação e nutrição nas capas dos livros didáticos distribuídos às escolas públicas brasileiras é uma estratégia intersetori...Questão 457941204522466NutriçãoDe acordo com o Manual Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de Doenças Transmitidas por Alimentos do Ministério da Saúde, as enfermidades tra...Questão 457941204533162NutriçãoO índice P/E (peso sobre estatura), por expressar a harmonia entre massa corpórea e estatura, desconsidera a idade cronológica da criança e pode ident...Questão 457941204636339NutriçãoConsiderando a responsabilidade do merendeiro pela segurança do alimento servido na escola, julgue os itens a seguir, referentes à manipulação de alim...Questão 457941204672033NutriçãoAlém da IgA, o leite materno contém outros fatores de proteção, tais como anticorpos IgM e IgG, macrófagos, neutrófilos, linfócitos B e T, lactoferrin...Questão 457941204672220NutriçãoEntre outras causas de DPOC, encontra-se o aumento da produção e a hiperatividade da enzima α-1 antitripsina, que provoca digestão proteolítica do par...Questão 457941204672229NutriçãoPara indivíduos que pesam 60 kg, a prescrição de carboidrato da NPT deve estar entre 300 e 600 mg/min, sob o risco de não se fornecer energia suficien...