Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204458820O controle de restoingestão, utilizado para avaliar a aceitação de ingredientes oriundos da biodiversidade, visa observa...1457941204458820Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: EMBRAPADisciplina: NutriçãoTemas: Atuação do Nutricionista em UANO controle de restoingestão, utilizado para avaliar a aceitação de ingredientes oriundos da biodiversidade, visa observar a adequação das quantidades preparadas em relação às necessidades de consumo, ao porcionamento e à aceitação do cardápio.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204453163NutriçãoDe acordo com o referido Guia, os alimentos ultraprocessados devem ser evitados, a fim de prevenir o aparecimento de doenças crônicas não transmissíve...Questão 457941204462839NutriçãoNo Brasil, os alimentos funcionais são formalmente chamados de nutracêuticos.Questão 457941204551236NutriçãoA meta de tratamento para a obesidade em crianças abaixo de 7 anos de idade incompletos é a perda gradual de peso, alcançada com reeducação alimentar ...Questão 457941204556251NutriçãoA reação de Maillard é produzida pela reação entre um açúcar redutor e um aminoácido ou proteína sob aquecimento. Essa reação é desejável porque agreg...Questão 457941204560863NutriçãoO tipo de tubo utilizado para a nutrição enteral varia com a duração da nutrição: os tubos de nutrição enteral nasoentéricos são utilizados quando a a...Questão 457941204561765NutriçãoConforme o GAPB, os pães feitos de farinha de trigo, levedura, água e sal são alimentos minimamente processados que se tornam ultraprocessados quando,...Questão 457941204566491NutriçãoA composição do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, órgão de assessoramento da Presidência da República, é de representantes gover...Questão 457941204567763NutriçãoSão consideradas contraindicações absolutas de prescrição de nutrição enteral os casos em que o paciente apresenta quadro de instabilidade hemodinâmic...Questão 457941204567767NutriçãoNo rastreamento inicial — prevenção primária —, o IMC pode ser usado isoladamente.Questão 457941204656358NutriçãoNo DM-1, a carência parcial ou total de insulina leva ao desenvolvimento de um quadro hiperglicêmico, que é atenuado pela redução da produção hepática...