Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204466821Ao nutricionista compete realizar todas as operações inerentes à prescrição dietética, composição e preparação da nutriç...1457941204466821Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: PC-DFDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição Clínica Enteral e Parenteral | Terapia NutricionalAo nutricionista compete realizar todas as operações inerentes à prescrição dietética, composição e preparação da nutrição enteral, atendendo às recomendações referentes às boas práticas de preparação da nutrição enteral.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204445747NutriçãoDe acordo com as disposições do Conselho Federal de Nutricionistas, julgue os próximos itens.I O nutricionista pode se recusar a exercer sua profissão...Questão 457941204453174NutriçãoAs práticas higiênico-sanitárias devem ser aplicadas em todas as etapas de produção do alimento preparado, desde a seleção das matérias-primas, verifi...Questão 457941204460448NutriçãoO método de cocção empregado para o arroz mais comumente utilizado na culinária brasileira é o calor misto, iniciando-se com o calor seco (refogamento...Questão 457941204466857NutriçãoÉ direito do nutricionista denunciar, nas instâncias competentes, atos que caracterizem agressão, assédio, humilhação, discriminação, intimidação, per...Questão 457941204506069NutriçãoCocção é o processo pelo qual se aplica calor ao alimento a fim de modificar sua estrutura, alterar ou acentuar seu sabor e torná lo adequado à ingest...Questão 457941204513914NutriçãoA alimentação escolar é direito dos alunos da educação básica pública e dever do Estado e, por imposição legal, será garantido atendimento prioritário...Questão 457941204541753NutriçãoJulgue os próximos itens, acerca da síndrome de realimentação.Para os pacientes que não se alimentaram adequadamente por cinco dias ou mais, a recomen...Questão 457941204556290NutriçãoA forma mais prática de diagnosticar anemia nutricional é por meio dos valores de hematócrito inferiores a 30%.Questão 457941204561674NutriçãoÉ indicado que o paciente aumente o consumo de fibras insolúveis disponíveis em grãos integrais e hortaliças e que auxiliam no aumento da saciedade.Questão 457941204561724NutriçãoOs tumores sólidos, que normalmente são retirados em cirurgia, estão relacionados a maiores riscos de desnutrição.