Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204466825O guia em comento determina um número ideal de porções para o consumo de cada alimento, pois, no que diz respeito à alim...1457941204466825Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: PC-DFDisciplina: NutriçãoTemas: Guia Alimentar Brasileiro e Pirâmide NutricionalO guia em comento determina um número ideal de porções para o consumo de cada alimento, pois, no que diz respeito à alimentação saudável, é importante que se estipule a quantidade possível de um dado ingrediente ou nutriente para cada indivíduo.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204460487NutriçãoO processo de absorção e transporte das moléculas complexas é realizado através do epitélio intestinal, e, na digestão física, ocorre a redução do tam...Questão 457941204479586NutriçãoUm hospital de pequeno porte (com seis leitos) dispõe de dois profissionais nutricionistas e de dois estagiários de nutrição, em escalas de 12 h/36 h....Questão 457941204541771NutriçãoTendo em vista que as propriedades funcionais de óleos e gorduras variam em função da estrutura e das propriedades físico-químicas dos ácidos graxos n...Questão 457941204541779NutriçãoCom referência à organização espacial e ao gerenciamento de atividades de uma UAN, julgue os seguintes itens.Na curva ABC dos itens presentes no estoq...Questão 457941204561746NutriçãoAlimentação com alto teor proteico aumenta o risco de desenvolvimento de câncer, em virtude do tempo necessário para sua digestão, sendo recomendado, ...Questão 457941204566489NutriçãoConfigura-se situação de insegurança alimentar e nutricional sempre que se produzem alimentos com o uso de agrotóxicos que afetam a saúde dos consumid...Questão 457941204592136NutriçãoAs referidas práticas envolvem procedimentos higiênicos, sanitários e operacionais sistematizados aplicados em todo o fluxo de produção, excetuando-se...Questão 457941204598658NutriçãoCrianças saudáveis, em fase pré-escolar, devem ser monitoradas com relação à quantidade de ingesta alimentar, pois ainda não possuem autorregulação qu...Questão 457941204661993NutriçãoAs necessidades proteicas correspondem a 0,8 g/kg/dia para pacientes eutróficos e 1,0 g/kg/dia para desnutridos ou que apresentam perdas por nefropati...Questão 457941204661994NutriçãoOs ácidos graxos saturados cáprico e esteárico aumentam o colesterol sérico e, portanto, são aterogênicos.