Somente os pacientes que não realizem ingesta enteral ou oral adequada de alimentos ou líquidos por um período mínimo de...

De acordo com as ideias do texto, uma dieta adequada pode prevenir a incidência de doenças crônicas não transmissíveis, tais como câncer, doenças card...

A digestão química de carboidratos se inicia no estômago, com a ação da amilase gástrica.

Na digestão química, ocorre a hidrólise, que é catalisada pelas enzimas luminais e membranosas.

À luz da Instrução Normativa DIVISA/SVS n.º 16/2017, julgue os próximos itens.O processo produtivo de alimentos não exige a observância de um fluxo li...

Os objetivos da terapia nutricional para paciente com DRCND incluem: manter ou restabelecer o estado nutricional; retardar a progressão da doença rena...

A presença de desnutrição ou risco nutricional já são critérios elegíveis para a indicação de terapia nutricional enteral em crianças submetidas ao tr...

Assinale a opção em que é apresentada a classificação desse paciente quanto ao peso.

A partir do 1.º mês de vida ocorre esgotamento das reservas de ferro e a alimentação passa a ter papel preponderante para suprir a carência desse nutr...

O ácido fítico, intraluminalmente, disponibiliza o fósforo, o qual compete pelo sítio de absorção do zinco e diminui a absorção deste.

A redução do IMC pode chegar a níveis de desnutrição, o que está associado ao mau prognóstico da doença em razão da maior predisposição do paciente às...