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Acerca dos carboidratos, assinale a opção correta.
O magnésio modula o transporte da glicose por meio das membranas, envolvendo-se em diversas ações enzimáticas que influenciam na oxidação da glicose e...
O estigma sofrido por crianças com obesidade infantil pode resultar em baixa autoestima, rejeição corporal, transtornos alimentares, menor criação de ...
A vitamina D é essencial para a homeostase do cálcio e do folato no organismo.
Com relação à terapia nutricional do câncer, julgue os itens seguintes.Existem evidências de que, em alguns tipos de câncer, os nutrientes podem alime...
A atividade de água de um alimento interfere sempre positivamente na multiplicação de um organismo patogênico, já que as bactérias preferem ambientes ...
Se esses pacientes fossem idosos, o risco nutricional seria menor, uma vez que o gasto energético basal de idosos é menor que o de adultos.
A respeito da condição fisiológica de um indivíduo submetido a um processo de gastrectomia (retirada total do estômago), assinale a opção correta.
83 Quando a proteína é fornecida por via oral, o consumo de laticínios fermentados e de queijos deve ser evitado, visto que, por conterem alto teor de...
A diarreia é uma séria complicação do tratamento oncológico, pois, quando não diagnosticada e tratada, pode desidratar o paciente e comprometer a resp...
Tendo como referência o texto acima, julgue os próximos itens, a respeito da política de alimentação e nutrição no Brasil.O Programa de Merenda, que d...