Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204675512Para que haja um adequado congelamento dos alimentos, deve-se colocar por vez:1457941204675512Ano: 2016Banca: IDHTECOrganização: Prefeitura de Ouricuri - PEDisciplina: NutriçãoTemas: Técnicas de Conservação de AlimentosPara que haja um adequado congelamento dos alimentos, deve-se colocar por vez:A5% da capacidade do freezer.B15% da capacidade do freezer.C30% da capacidade do freezer.D50% da capacidade do freezer.EToda a capacidade do freezer.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204051189NutriçãoOs principais exames laboratoriais importantes para manipuladores de alimentos são, EXCETO:Questão 457941204054282NutriçãoCom relação à higiene no preparo de alimentos, assinale a alternativa INCORRETA:Questão 457941204055343NutriçãoO estômago apresenta funções fisiológicas importantes. Com relação às funções de motilidade, marque a alternativa correta:I. As funções de motilidade ...Questão 457941204056991NutriçãoA deficiência de vitaminas A e D causam, respectivamente:Questão 457941204057078NutriçãoEm relação aos cuidados que o consumidor deverá ter ao comprar alimentos é INCORRETO:Questão 457941204675727NutriçãoA Síndrome de Imerslund-Gräsbeck é caracterizada pela deficiência de:Questão 457941204675730NutriçãoNa oxalúria deve-se evitar, EXCETO:Questão 457941204675871NutriçãoA glossite na Doença de Crohn ocorre devido a:Questão 457941204678055NutriçãoAs mãos do manipulador de alimentos são um dos principais veículos de contaminação do alimento. Desta forma, a correta higienização das mãos deve ser ...Questão 457941204678620NutriçãoA vitamina B12 é hidrossolúvel, não-sintetizada pelo organismo humano, presente em alimentos de origem animal. Sua deficiência é muito freqüente entre...