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A vitamina B12 é hidrossolúvel, não-sintetizada pelo organismo humano, presente em alimentos de origem animal. Sua defic...

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457941204678620
Ano: 2015Banca: IDHTECOrganização: Prefeitura de Macaparana - PEDisciplina: NutriçãoTemas: Vitaminas

A vitamina B12 é hidrossolúvel, não-sintetizada pelo organismo humano, presente em alimentos de origem animal. Sua deficiência é muito freqüente entre idosos, vegetarianos e indivíduos que adotam baixa dieta protéica ou apresentam problemas de absorção gastrintestinal. A recomendação diária para mulheres com mais de 50 anos é de:

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