Segundo OLIVEIRA e MARCHINI, a definição de metabolismo basal é:

De acordo com a Resolução RDC nº 216/2004 — Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª ...

De acordo com a Portaria nº 1.428/MS, sobre as definições e os princípios gerais, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:...

Em conformidade com Dez Passos para uma Alimentação Saudável, analisar os itens abaixo:I. Deve-se oferecer à criança diferentes alimentos ao dia. Uma ...

Segundo o Código de Ética Profissional, é dever do Nutricionista manter o sigilo e respeitar a confidencialidade de informações no exercício da profis...

Segundo o manual Dez Passos para uma Alimentação Saudável, em relação à alimentação da criança doente e convalescente, marcar C para as afirmativas Ce...

A globalização e a enorme velocidade da informação padronizam modos de vida, com mudanças de hábitos semelhantes em todo o mundo, criando um padrão al...

Segundo a Resolução/CD/FNDE nº 38/09, são princípios do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), EXCETO:

As hortaliças e frutas próprias para consumo não devem apresentar: I - Partes ou casca amolecidas, manchadas, mofadas ou de cor alterada.II - Polpa se...

De acordo com o preparo de pães, analisar os itens abaixo: I - A ordem e o método de misturar os ingredientes durante o preparo não influencia na qual...

Em conformidade com a Coleção Proinfantil, em relação à alimentação das crianças pequenas, assinalar a alternativa CORRETA: