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O estado nutricional normal representa uma relação sadia entre o consumo de nutrientes e as necessidades dos mesmos. Um desequilíbrio nessa relação, durante o passar do tempo, pode levar à má-nutrição ou desnutrição. Sobre a desnutrição calórico-proteica em crianças, analisar os itens abaixo: I - A perda de peso e a acentuada diminuição da gordura corporal subcutânea e da massa muscular são as marcas características das crianças com Kwashiorkor.
II - O termo Kwashiorkor vem da língua Ga do Oeste da África e pode ser traduzido como “doença da criança substituída”.
III - A criança que apresenta falha no desenvolvimento pode estar com o peso normal em relação à estatura.
IV - Crianças com marasmo normalmente estão com o apetite diminuído devido à gravidade da doença.
Estão CORRETOS: