Sobre a hiponatremia hipotônica, analisar os itens abaixo: I - A hiponatremia hipotônica verdadeira ocorre apenas quando...

Sobre a limpeza de equipamentos de cozinha utilizados no preparo da merenda escolar, analisar os itens.I. A limpeza deve ser realizada com atenção às ...

A deficiência de vitamina A é responsável por uma série de problemas de saúde. Existem fontes principais de provitamina A, como os frutos. Assinalar a...

A respeito do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspon...

Ao separar alguns ingredientes para a preparação dos alimentos, identificou-se que a lata de extrato de tomate continha um amassado e estava estufada....

Um paciente pediátrico com doença hepática crônica avançada apresenta desnutrição progressiva. O médico gastroenterologista pediátrico está consideran...

Em relação às recomendações nutricionais na gestação, sobre vitaminas e minerais, analisar os itens abaixo:I. Em gestantes, a hipovitaminose A pode fa...

De acordo com as informações presentes no texto, assinalar a alternativa CORRETA:

De acordo com a Resolução RDC nº 12/2001, analisar a sentença abaixo: DTA é Doença Transmitida por Alimento causada pela ingestão de um alimento conta...

De acordo com o Código de Ética Profissional, analisar os itens abaixo: I - Responde por infração ética somente quem a cometer ou concorrer para a sua...

Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE: O risco de toxinfecções através de alimentos está diretamente relacionado ao interv...