A ciência tem evidenciado que a terapia nutricional é fundamental na prevenção, no tratamento e no gerenciamento do diab...

De acordo com o texto, assinalar a alternativa INCORRETA.

Sobre as estratégias eficazes para prevenir a obesidade infantil no ambiente escolar, analisar os itens.I. Restringir totalmente o consumo de gorduras...

Uma alimentação saudável deve ser acessível a toda população e deve priorizar alguns hábitos, entre eles, o(a):I. Ingestão de alimentos ricos em açúca...

Sobre a digestão dos macronutrientes, analisar os itens abaixo:I. O amido é o principal polissacarídeo que inicia sua digestão na boca por ação da ami...

Considerando-se a inspeção em estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos, de acordo com a Resolução RDC nº 275/2002, no tocante aos e...

A partir dos anos 1980, no Brasil, a desnutrição paulatinamente se tornou uma importante causa de morbidade e mortalidade em idosos. A regra mnemônica...

Segundo o texto, analisar os itens abaixo: I - Suco de laranja pode ser tomado durante as dietas, mesmo que seja considerado calórico.II - De acordo c...

São considerados erros ou práticas diárias que geram contaminações alimentares, EXCETO:

Sobre as vitaminas, analisar a sentença abaixo: A vitamina A é importante para o bom desempenho da visão, para o crescimento, para a vitalidade da pel...

Segundo o Glossário Temático Alimentação e Nutrição, a Política Nacional de Alimentação e Nutrição está dividida em sete diretrizes que, hoje, servem ...