Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204744362José é um paciente com doença renal crônica em estágio 4, apresenta creatinina elevada, retenção de líquidos e hipertens...1457941204744362Ano: 2025Banca: SELECONOrganização: Prefeitura de Marcelândia - MTDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição e Doenças RenaisJosé é um paciente com doença renal crônica em estágio 4, apresenta creatinina elevada, retenção de líquidos e hipertensão arterial. Na avaliação nutricional, a conduta dietoterápica mais adequada envolve:Adieta rica em proteínas e líquidos, para compensar perda de função renal e estimular diureseBrestrição proteica moderada, controle de sódio, potássio e fósforo, ajustando líquidos conforme necessidade clínicaCsuplementação alimentar exclusiva controlada com alimentos ricos em potássio e fósforo, para prevenir desnutrição mineralDmanter a alimentação habitual, apenas ajustando líquidos, considerando que a função renal residual ainda permite excreção parcial de metabólitos, sem necessidade de restrições adicionais imediatasResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204740907NutriçãoEm uma cozinha institucional, a supervisão percebe que a higienização das bancadas e dos equipamentos não estava sendo feita de maneira uniforme entre...Questão 457941204744390NutriçãoUm novo restaurante foi inaugurado e a nutricionista responsável percebeu que 80% do valor das compras está concentrado em apenas 20% dos itens, como ...Questão 457941204753555NutriçãoA Nutricionista Danielle, está desenvolvendo um programa de orientação nutricional para gestantes, com o objetivo de promover a saúde materno-infantil...Questão 457941204757240NutriçãoA chegada de alimentos parcialmente digeridos ao intestino delgado estimula a secreção de enzimas e fluidos. O fluido composto pela mistura de água, s...Questão 457941204759138NutriçãoProduto gorduroso, não comestível, resultante do processamento de resíduos de suídeos. Esse produto é chamado de:Questão 457941204760467NutriçãoO objetivo do planejamento físico-funcional é garantir instalações adequadas e funcionais, bem como a qualidade da produção do serviço prestado aos co...Questão 457941204760494NutriçãoQuando se afirma que a educação alimentar e nutricional está em todos os lugares e, ao mesmo tempo, não está em lugar nenhum, significa que:Questão 457941204764185NutriçãoOs principais ingredientes do pão são:Questão 457941204766395NutriçãoO Guia Alimentar (2014) é um documento oficial, lançado pelo Ministério da Saúde, que aborda conceitos e recomendações de uma alimentação saudável par...Questão 457941204766446NutriçãoO Ministério da Saúde aponta que a pressão alta é um dos principais fatores de risco para a ocorrência de acidente vascular cerebral, enfarte, aneuris...