Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204782801Sobre as novas normas de rotulagem nutricional de alimentos embalados no Brasil (Resolução RDC nº 429/2020 e Instrução N...1457941204782801Ano: 2025Banca: CPCONOrganização: Prefeitura de Pombal - PBDisciplina: NutriçãoTemas: Etiquetagem de AlimentosSobre as novas normas de rotulagem nutricional de alimentos embalados no Brasil (Resolução RDC nº 429/2020 e Instrução Normativa nº 75/2020 da ANVISA), assinale a alternativa CORRETA.AA informação sobre açúcares adicionados no quadro nutricional tornou-se opcional, podendo ser omitida caso não haja espaço no rótulo.BDeixou de ser obrigatória a declaração dos valores nutricionais por 100 g ou 100 mL – agora, informa-se apenas por porção, a critério do fabricante.CFoi introduzida a rotulagem nutricional frontal: um símbolo em forma de lupa na frente da embalagem indicando alto teor de nutrientes críticos (açúcares adicionados, gorduras saturadas ou sódio) quando presentes em quantidades elevadas.DPermitiu-se utilizar letras de qualquer fonte e com baixos contrastes, que permitam a leitura do rótulo, se necessário, para acomodar todas as informações nutricionais no espaço disponível.EAdotou-se um sistema de cores em semáforo (verde, amarelo, vermelho) na rotulagem frontal para indicar o conteúdo de nutrientes críticos, substituindo a tabela nutricional tradicional.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204780926NutriçãoNa terapia nutricional do paciente adulto crítico internado em Unidade de Terapia Intensiva (UTI), as diretrizes internacionais recomendam o cálculo i...Questão 457941204781102NutriçãoOs nutricionistas que atuam na área de alimentação coletiva exercem múltiplas atribuições, que envolvem desde a promoção da saúde por meio do planejam...Questão 457941204781103NutriçãoAs alterações nos alimentos podem ocorrer em diferentes níveis, incluindo aspectos microbiológicos, físicos e químicos, e estão diretamente relacionad...Questão 457941204783517NutriçãoA elaboração de cardápios é uma tarefa atribuída ao nutricionista que exige conhecimentos técnicos da nutrição, além de saberes da Antropologia, Socio...Questão 457941204783784NutriçãoQual é a sequência CORRETA do método Kjeldahl para proteínas?Questão 457941204786417NutriçãoSegundo Mezono (2002), além desses cuidados, deve-se observar os fundamentos da nutrição como as leis da alimentação definidas por Pedro Escudero em 1...Questão 457941204786422NutriçãoOs Oligossacarídeos constituem a união de um pequeno número de monossacarídeos por meio de ligações glicosídicas, as quais são formadas quando um grup...Questão 457941204786501NutriçãoNormalmente, quantidades variáveis de alguns carboidratos de baixo peso molecular e aminoácidos permanecem no quimo após deixarem o intestino delgado....Questão 457941204792239NutriçãoSegundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), as doenças crônicas são responsáveis por 70% de todas as mortes no mundo. Isso acarreta um problema de o...Questão 457941204796662NutriçãoQual o peso atual e a classificação do estado nutricional de uma mulher idosa que tenha 1,50m de altura e IMC (índice de massa corporal) igual 26 kg/m...