Quais as intercorrências mais comuns encontradas no período do pós-transplante renal?

A alimentação adequada e saudável é um direito humano básico que envolve, entre outros aspectos:1) garantir o acesso permanente e regular, de forma so...

Quanto aos métodos de esterilização comercial aplicados aos alimentos, é correto afirmar que:

Os pigmentos são compostos químicos instáveis que participam de diferentes reações, modificando a cor dos alimentos, durante o seu processamento ou ar...

A RDC Nº 54/2012 ANVISA tem como critério para a utilização do Regulamento Técnico sobre Informação Nutricional Complementar (INC):

Na sociedade atual, percebe-se na escolha de alimentos, a tendência de associar qualidade a produtos sustentáveis. Nesse contexto, são valores para o ...

Na terapia nutricional para os indivíduos obesos, o objetivo deve estar concentrado no controle de peso, atingindo o melhor peso possível no contexto ...

São modalidades de execução do PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador) por empresa terceirizada:1) administração de Cozinha2) cestas de alimentos...

Na seleção de pessoa especializada para o trabalho em uma unidade de alimentação e nutrição, a identificação das características individuais está rela...

Os parâmetros laboratoriais utilizados para análise de reserva proteica visceral são:

A segurança alimentar e nutricional garante a alimentação adequada, reconhecida pelo Pacto Internacional de Direitos Humanos. Acerca da segurança alim...