Em alguns casos de diarreia, recomenda-se uma dieta de resíduos mínimos. São alimentos a serem restritos:

Em relação a fatores que atuam nas transformações estruturais e bioquímicas da carne, podemos citar: (1) pH.(2) Temperatura.(3) Rigor mortis.(4) Capac...

Apesar de não haver controvérsia sobre o fato de que balanço energético negativo causado por redução na ingestão calórica resulte em diminuição da mas...

A Resolução RDC n.º 275/2002 da Anvisa/MS aprova os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industria...

Em relação à Educação Alimentar e Nutricional (EAN), é correto afirmar:

Considerando o documento “Estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica: obesidade”, produzido pelo Ministério da Saúde, em uma dieta de 200...

O "Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas", lançado em 2012, define a Educação Alimentar e Nutricional (EA...

A atenção nutricional, no âmbito da atenção básica, deverá dar respostas às demandas e necessidades de saúde do seu território, considerando as de mai...

Entre as causas primárias de morbidade e mortalidade estão os distúrbios nutricionais. É fundamental estabelecer estratégias e medidas para o diagnóst...

Em relação à terapia nutricional na diarreia, é correto afirmar:

Ainda sobre o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas.( ) O SIS...