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Segundo a VI Diretriz brasileira de hipertensão, o padrão dietético DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), rico em frutas, hortaliças, fibras, minerais e laticínios com baixos teores de gordura, tem impacto na redução da pressão arterial. O consumo de frutas e hortaliças recomendado por uma dieta ao estilo DASH é de aproximadamente: