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Em relação a alimentação saudável, segundo orientações presentes no Caderno de Atenção Básica 35, Estratégia para o cuidado da pessoa com doença crônica, avalie as afirmativas a seguir.
1. Dietas low carb com menos de 130 g de carboidrato/dia são recomendadas para pacientes com doenças crônicas.
2. O consumo energético excessivo, independentemente da obesidade, está associado à hiperinsulinemia, à elevação dos níveis pressóricos e a um maior depósito de gorduras.
3. A recomendação de ingestão de proteínas deve ser de 1,0g/kg de peso corporal ao dia para homens e mulheres.
4 . Para indivíduos com LDL-c acima de 100 mg/dl, o percentual de calorias provenientes de ácidos graxos saturados não deve ultrapassar 7%.
Assinale a alternativa correta.